מפרט נוזלי גז הוא ציוד כימי נפוץ, אשר פועל על ידי שימוש בהבדל צפיפות וכוח הכבידה של נוזלים כדי להפריד גזים נוזליים.

כאשר תערובת של גז ונוזלים עוברת דרך מפרק גז-נוזל, בשל צפיפותם השונות, הגז נוטה לזרום למעלה בעוד הנוזלים זורמים למטה.

כאשר המפריד גז-נוזל פועל, התערובת נכנסת לאזור ההפרדה מהכניסה דרך צלחת מדריך או צלחת חלוקה. באזור ההפרדה, הגז עולה בהדרגה והנוזל נופל בהדרגה. בשל צפיפות גבוהה יותר של הנוזלים מאשר הגז, הנוזלים יצטברו בחלק התחתון של המפריד ונפלטו, בעוד הגז ייפלט דרך החלק העליון.

כדי להגדיל את היעילות של ההפרדה, ניתן גם להוסיף כמה מכשולים כמו צלחות באזור ההפרדה כדי להגדיל את האורך והזמן של האזור ההפרדה, ובכך לקדם את ההפרדה של גז ונוזלים.

עיקרון העבודה של מפרק גז-נוזל הוא בעיקר להשתמש בהבדל צפיפות וכוח הכבידה בין גז ונוזל, ולהפריד גז ונוזל על ידי שינוי הכיוון והמהירות של זרימת נוזל.