גזר, מיקרואורגניזם חשוב, משמש באופן נרחב בייצור של בירה, לחם, ומזונות צמחיים אחרים. בתהליך הייצור של גזר, מסנני טחורים משמשים באופן נרחב בשלב ההפרדה מוצק נוזלי בשל הביצועים היעילים והאמינים שלהם.
מסנני הבועה מעופפים להשיג הפרדה מוצקה נוזלית באמצעות השלבים הבאים:
- תזונה ו- Adsorption: לאחר הפריחה, תערובת הפריחה המכילה מספר גדול של תאים פעילים וחומרים מזינים נוזליים מוצגת לתוך חוט המסנן.באמצעות ספיגה בלחץ שלילי, הנוזל המערבב נכנס במהירות לתוך צלחת המסנן, עם חלקיקי התאים נלקחים על ידי צלחת המסנן בעוד הנוזל הבהיר נלקח החוצה על ידי מערכת הריק.
- הפקת עוגת מסנן: כאשר חלקיקים מוצקים צומחים בהדרגה, שכבה שווה של עוגת מסנן מוצק נוצר על פני השטח של עגיל המסנן.
- כביסה: כדי לשפר עוד יותר את טוהר המוצר, מערכת ריסוס משמשת לשטוף את עוגת המסנן הקבועה שנוצרה, הסרת זיהומים או רכיבים לא מגיבים המחוברים אל פני השטח שלה.
- ניקוז ופינוי: לחץ שלילי מתמשך משמש כדי להסיר עוד יותר את לחות הנותרת בתוך עוגת המסנן, וכתוצאה מכך מוצר יבש יותר ומרכז יותר.
- לאחר גירוד, נוזל המכיל מספר גדול של תאים פעילים מועבר לסנן הבועה, שם הפרדה יעילה של מוצק נוזל מושגת באמצעות העיקרון הנ"ל, מה שמייצר מוצר יבש ממוקד ראשוני (כלומר, מיץ פעיל ממוקד) ומים פזורים.
- התרכובת המתקבלת נשטפת עוד יותר כדי להסיר זיהומים עודפים, ואת הפונקציה dewatering משמש כדי להבטיח מוצר מיץ פעיל באיכות גבוהה, נמוך לחות.
יתרונות הייצור
- עיבוד יעיל מאוד:
- מסנני הבועה יכולים לעבד במהירות ויעילות כמויות גדולות של מוצרי גירוי, להגדיל את הייצור הכולל ולהפחית באופן משמעותי את זמן העיבוד בהשוואה לשיטות מסורתיות, ובכך לשפר את היעילות התעשייתית.
- הבטחת איכות המוצר:
- שליטה מדויקת של כל שלב פעיל עוזר לשפר את איכות המוצר הסופי (למשל, מיץ פעיל), המאפשר לו לעמוד בדרישות השוק ולשמור על טעם וטעם טובים.
- סוג זה של ציוד מתוכנן בצורה סבירה, להפחית ביעילות את צריכת האנרגיה תוך מינימום זיהום סביבתי, להשיג מטרות פיתוח ירוק בר קיימא, ולהביא רווחים גבוהים יותר לעסקים.
- מערכת בקרה אוטומטית עושה את התהליך כולו יציב ואמין יותר, תוך הפחתת עלויות העבודה ושיפור ביצועי בטיחות כלליים, מבטיח פעולות עסקיות חלשות יותר.
לסיכום, השימוש במסנני אבק לא רק משפר את האיכות של חומצות אמינו ברמה המזון וחומרי מזון אחרים המייצרים חום (כגון בירה וחלב), אלא גם משפר את היעילות של כל שרשרת התהליך, המביא יתרונות כלכליים גדולים יותר לעסקים בעתיד, אנו מצפים לטכנולוגיות חדשניות יותר כדי לשפר את הביצועים של ציוד זה, מה שהופך אותו יותר מתאים לייצור של כימיקלים מורכבים שונים.